Qualitätsstandard stetig verbessert!Bayerns
Wirtschafsstaatssekretärin Hessel und BHG-Präsident Gallus zeichneten
anlässlich der Freizeitmesse f.re.e den 1.000sten Servicecoach aus  München/Schlüsselfeld
(gl) Bayerns Wirtschaftsstaatssekretärin Katja Hessel und BHG-Präsident
Siegfried Gallus überreichten am 22. Februar 2010 dem Hotel-Gasthof Zum Storch
in Schlüsselfeld vertreten durch René Budig (zuständiger Qualitätscoach
im STORCH) und Frank Rümmelein (Küchenchef im STORCH) im Rahmen der
Freizeitmesse f.re.e in München das Zertifikat für die erfolgreiche
Implementierung des Qualitätsmanagements ServiceQualität Deutschland
in Bayern. Nach seinem Startschuss anlässlich des Tages des Bayerischen
Gastgewerbes 2008 entwickelt sich ServiceQualität Deutschland in Bayern zur
wahren Erfolgsgeschichte. Im Rahmen der Urkundenübergaben konnte mittlerweile
der eintausendste Qualitäts-Coach ausgezeichnet werden. Insgesamt haben über
170 Betriebe das Qualitätsmanagementsystem in Stufe I erfolgreich implementiert.
In
seiner Begrüßung hob Präsident Gallus hervor: "ServiceQualität
Deutschland ist eine Initiative für die gesamte Dienstleistungsbranche. Hier
kann jeder Dienstleister - ob touristisch geprägt oder nicht - mitmachen,
der seinen Kunden- oder Gästeservice verbessern will." Die Frage
nach den Gewinnern dieser Qualitätsoffensive beantwortet Gallus eindeutig:
"Zum einen die Gäste und Kunden, die spüren, dass sie in ihren
Wünschen und Erwartungen ernst genommen und positiv überrascht werden.
Zum anderen die Mitarbeiter, die an der Qualitätsoptimierung im Unternehmen
aktiv mitwirken, Serviceideen einbringen und die neue Begeisterung (er)leben.
Dann selbstverständlich auch die Unternehmer, da sie durch interne Qualitätsverbesserungen
eine starke Bindung der Gäste und Mitarbeiter an den Betrieb erreichen. Und
nicht zuletzt auch Bayern, das seine Attraktivität als Tourismusland Nr.
1 durch viele branchenübergreifende, qualitätsbewusste Dienstleistungsbetriebe
erhöht und seine Gäste immer wieder aufs Neue begeistert."
Ebenfalls
konnte Familie Pia und Georg Leisgang, im Rahmen der inzwischen in ganz Deutschland
einheitlichen Hotelklassifizierung ihre "Sterne" durch den Deutschen
Hotel- und Gasstättenverband (DEHOGA) in Empfang nehmen. Bereits seit 1996
- somit von Anfang an - nimmt der Hotel-Gasthof Zum Storch in Schlüsselfeld
auch an dieser Qualitätsprüfung teil. Das permanente Streben von Familie
Leisgang, die Qualität ihres Hauses und vor allem die Dienstleistung am Gast
kontinuierlich zu verbessern, hat erneut die erhofften Früchte getragen.
So erhielt der Hotel-Gasthof Zum Storch, den Pia und Georg Leisgang seit nunmehr
20 Jahren führen, erneut 3 Sterne Superior und ist berechtigt diese bis November
2012 für seinen STORCH zu führen. Nachfolgende fränkische
Unternehmen erhielten an dieser Veranstaltung ebenfalls ihre Zertifizierungsurkunde:
- Oberfranken: Schneiders Gasthof zum Waldstein (Zell i. Fichtelgebirge),
Gasthaus Frankenwald (Stadtsteinach), Lohmühle Hotel-Restaurant (Bayreuth),
Hotel Bayrischer Hof (Marktredwitz)
- Mittelfranken: Stadt Gunzenhausen
Touristik-Information, Tourist-Information Fürth, Tourismusverband Fränkisches
Seenland
- Unterfranken: Tourismus GmbH Bayerische Rhön, Der Brunnenhof
(Oberschwarzach), Hotel Walfisch (Würzburg)
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